Как глицин помогает от похмелья.


Глицин, он же аминоуксусная кислота, —это распространённое вещество, которое встречается в обычной пище (поэтому это не лекарство, а «биотик» — то есть при приёме глицина вы используете естественные свойства своего организма, а не принимаете чуждые ему вещества). Это очень простое по строению вещество, поэтому встречается даже в космосе. Из глицина также состоит более сложная кислота — ДНК. Глицин можно приобрести в любой аптеке, без рецепта, в виде таблеток. Стоит меньше 50-ти рублей за упаковку. А в давние времена, когда деревья были большими, а фотоаппараты — плёночными, глицин использовался как составная часть проявителей фотоплёнки.

Зачем давать глицин детям?


Повсеместно назначать глицин детям начали, наверное, лет 10 назад, видимо, именно тогда были изучены его свойства, и вообще, стало «принято» нарушения центральной нервной системы начинать лечить не «тяжелыми» психотропными препаратами, а более легкими, физиологичными. В этом смысле применение глицина можно считать явлением прогрессивным.

Серьезная аминокислота - Таурин.


Как мы знаем, протеины состоят из аминокислот и в конечном итоге на них же и расщепляются. Общее число аминокислот — 22. Все они делятся на заменимые и незаменимые. Незаменимые аминокислоты не могут синтезироваться в организме. Человек получает их из пищи.

Что такое таурин?


Таурин – это биологически активное вещество, которое было впервые выделено из желчи быка в 1827 году, откуда и получило своё название (taurus – «бык» на латыни). Таурин относят и к сульфоаминокислотам, и к витаминоподобным веществам. В организме человека таурин синтезируется на основе метионина и цистеина (серосодержащие аминокислоты).

Что это таурин?

Таурин (taurine) – это БАД, которое было первый раз удаленно из желчи быка в 1827 году, откуда и возымело своё заглавие (taurus – «бык» на латыни). Таурин относят и к сульфоаминокислотам, и к витаминоподобным препаратам. В организме жителя нашей планеты таурин синтезируется на базе метионина и цистеина (серосодержащие аминокислоты).

Блюда из мясного фарша.


Мясной фарш

(основной рецепт)
300 г   говядина (фарш)
1 шт.  яйцо
1 шт.  булочка
1 шт.  лук репчатый
соль, перец,
пряности